ThuisEvenementenZomer

Zomerkoken: seizoensrecepten en -ideeën

De zomer is aangebroken en dat betekent dat het tijd is om de grill aan te steken en heerlijke seizoensgerechten te bereiden! Met langere dagen en warmer weer is er geen beter moment om te experimenteren met verse ingrediënten en smaakvolle recepten. Of je nu een barbecue in de achtertuin plant met vrienden of een familiepicknick in het park, bij het koken in de zomer draait alles om eenvoud, creativiteit en het optimaal benutten van de overvloed aan producten die in deze tijd van het jaar beschikbaar zijn. Van sappige watermeloensalades tot pittige gegrilde maïskolven, er zijn eindeloze mogelijkheden voor het creëren van verrukkelijke maaltijden die uw smaakpapillen zullen laten smeken om meer. Dus waarom zou u het seizoen niet omarmen en een aantal nieuwe recepten uitproberen die uw zomerse kookspel naar een hoger niveau tillen? Laten we erin duiken en enkele van de beste seizoensrecepten en -ideeën ontdekken die zeker de hele zomer indruk zullen maken!

Beste zomeringrediënten

Als het gaat om koken in de zomer, is het de sleutel om verse, seizoensgebonden ingrediënten te gebruiken die barsten van de smaak. Hier zijn enkele van de beste zomeringrediënten die u in uw recepten zou moeten verwerken:

Tomaten

Tomaten zijn een belangrijk onderdeel van de zomerse keuken, en met goede reden. Ze zijn sappig, smaakvol en verkrijgbaar in verschillende kleuren en maten. Van kerstomaatjes tot erfstuktomaatjes, voor ieder gerecht is er wel een soort tomaat te vinden. Een van de beste manieren om de smaak van tomaten te laten zien, is door een eenvoudige tomatensalade te maken. Snijd wat rijpe tomaten in plakjes, besprenkel met olijfolie, voeg een snufje zout toe en je bent klaar om te gaan.

Maïs

Niets schreeuwt meer zomer dan gegrilde maïskolven. Maïs is een veelzijdig ingrediënt dat in allerlei gerechten kan worden gebruikt, van salades tot soepen tot taco's. Bestrijk de mais bij het grillen met olijfolie en bestrooi met peper en zout voor een heerlijke rooksmaak. Je kunt ook proberen wat limoensap en chilipoeder toe te voegen voor een pittige twist.

Watermeloen

Watermeloen is het ultieme zomerfruit. Het is verfrissend, hydraterend en perfect voor warme zomerdagen. Je kunt watermeloen gebruiken in allerlei gerechten, van salades tot smoothies en cocktails. Probeer een watermeloen-feta-salade te maken door in blokjes gesneden watermeloen, verkruimelde fetakaas en verse munt te combineren. De zoute en zoete combinatie is elke keer een winnaar.

Bessen

Zomerbessen zijn een heerlijke aanvulling op elk dessert. Van aardbeien tot bosbessen en frambozen, er zijn zoveel soorten om uit te kiezen. Probeer eens een bessencrumble te maken door je favoriete bessen te combineren met een kruimelige topping van haver, bloem en boter. Serveer met een bolletje vanille-ijs voor de perfecte zomerse traktatie.

Courgette

Courgette is een veelzijdige zomergroente die in uiteenlopende gerechten gebruikt kan worden. Je kunt het grillen, sauteren, braden of zelfs spiraalvormig maken voor een gezond pasta-alternatief. Een van de beste manieren om van courgette te genieten is door courgettebeignets te maken. Rasp de courgette, meng het met wat bloem, eieren en kruiden en bak goudbruin. Serveer met een klodder zure room of tzatziki.

Zomer Maaltijdideeën
Eenvoudige pesto van knoflook en basilicum

Eenvoudige Knoflook-Basilicum Pesto is misschien een goed recept om je kruidenrepertoire uit te breiden. Dit recept is voor 12 personen. Eén portie bevat 107 calorieën , 3 g eiwit en 10 g vet . Voor 92 cent per portie dekt dit recept 6% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Een mengsel van paranoten, basilicum, parmezaanse kaas en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo smaakvol te maken. 226 mensen vonden dit recept verrukkelijk en bevredigend. Het is een goede optie als je een glutenvrij en oerdieet volgt. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 15 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Met een spoonacular score van 83% is dit gerecht geweldig. Eenvoudige Basilicum Pesto , Hoe je een Eenvoudige BLT kunt Upgraden naar je Favoriete Zomerlunch met Deze 2 Eenvoudige Trucs en Eenvoudige Salie Pesto lijken erg op dit recept.

Zacht frambozenijs

Smooth Raspberry Ice Cream is misschien wel het glutenvrije en lacto-ovo vegetarische recept waar je naar op zoek was. Dit recept is voor 16 personen en kost 69 cent per portie. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 2 gram eiwit , 9 gram vet en in totaal 183 calorieën . 19 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Het werkt goed als dessert. Een mengsel van glucosestroop, suiker, halfvolle melk en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo smaakvol te maken. Het zal een hit zijn op je zomerevenement . Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 3 uur en 30 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Met een spoonacular score van 31% is dit gerecht niet zo super. Probeer Smooth Bloody Mary , How to Make Ice Cream Without an Ice Cream Maker en Raspberry Cupcakes With Raspberry Icing voor soortgelijke recepten.

Koffie-ijskoekjesbekers

Als je ongeveer 45 minuten in de keuken kunt staan, zijn Coffee Ice Cream Cookie Cups misschien een geweldig zuivelvrij recept om te proberen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 3 gram eiwit , 14 gram vet en in totaal 268 calorieën . Dit recept is voor 12 personen en kost 56 cent per portie. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is perfect voor de zomer . Als u slagroom en chocoladesiroop, chocoladechipkoekjesdeeg, koffie-ijs en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Met een spoonacular score van 0% is dit gerecht erg slecht (maar nog steeds te repareren). Probeer How to Make Ice Cream Without an Ice Cream Maker , Blueberry-Lavender Sauce and Ginger Snap Ice Cream Cups enDouble Chocolate Ice Cream With Peanut Butter Cups voor soortgelijke recepten.

Blauwe bessen spinazie zomersalade

Je kunt nooit genoeg hor d'oeuvre recepten hebben, dus probeer Blueberry Spinach Summer Salad eens. Dit glutenvrije, lacto-ovo vegetarische en oerrecept is voor 4 personen en kost $ 1,97 per portie . Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 7 g eiwit , 25 g vet en in totaal 290 calorieën . 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Ga naar de winkel en haal koosjer zout, bosbessen, fetakaas en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het zal een hit zijn op uw The Fourth Of July -evenement. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 10 minuten . Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 84% verdient . Deze score is uitstekend. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Blueberry Loaf With Blueberry Syrup , Dragon Salad - Couscous Summer Salad en Summer Beet Side Salad lekker.

Eenvoudige eiersalade

Eenvoudige eiersalade duurt ongeveer 10 minuten van begin tot eind. Eén portie bevat 168 calorieën , 10 g eiwit en 13 g vet . Dit recept is voor 4 personen en kost 53 cent per portie. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Als u komkommer, zout en gemalen peper, mosterd en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Het werkt goed als een zeer redelijk geprijsd hor d'oeuvre. 10 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo-vegetarisch en primair dieet volgt. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular-score van 49% verdient . Deze score is solide. Als u dit recept lekker vindt, vindt u misschien ook recepten zoals Eenvoudige eiersalade , Hoe u een eenvoudige BLT kunt upgraden naar uw favoriete zomerlunch met deze 2 eenvoudige trucs en Eenvoudig gepocheerd ei-diner lekker .

Speciale zomerse bessenmix

Special Summer Berry Medley is misschien een goed recept om je receptenbox voor bijgerechten uit te breiden. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 1 g eiwit , 0 g vet en in totaal 82 calorieën . Dit recept is voor 12 personen en kost 87 cent per portie. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Dit recept van Taste of Home vereist frambozen, citroenschil, munt en wit druivensap. Het is perfect voor 4 juli . 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 25 minuten . Met een spoonacular score van 44% is dit gerecht solide. Green Tea Fruit Medley Smoothie , Roasted Radish and Carrot Medley en Summer Berry Pudding lijken erg op dit recept.

Schaakbord-ijstaart

Checkerboard Ice Cream Cake duurt ongeveer 30 minuten van begin tot eind. Eén portie bevat 449 calorieën , 6 gram eiwit en 24 gram vet . Dit recept is voor 12 personen. Voor 62 cent per portie dekt dit recept 5% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Slechts een paar mensen vonden dit dessert echt lekker. Als u boter, chocolade-ijs, vanille-ijs en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Het zal een hit zijn op uw zomerevenement . 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een verbeterbare spoonacular score van 0% . Als u dit recept lekker vindt, vindt u misschien ook recepten zoals How to Make Ice Cream Without an Ice Cream Maker , Banana Split Sundae Ice Cream Cake en Lemon Ice Cream Mousse Cake leuk.

Pittige watermeloensalade

Als je meer glutenvrije, zuivelvrije en lacto-ovo vegetarische recepten aan je repertoire wilt toevoegen, is Tangy Watermelon Salad misschien een recept dat je moet proberen. Dit recept is voor 16 personen. Dit hor d'oeuvre bevat 77 calorieën , 1 g eiwit en 2 g vet per portie. Voor 43 cent per portie dekt dit recept 4% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 4 mensen vonden dit recept smaakvol en bevredigend. Het wordt je aangeboden door Taste of Home. Het zal een hit zijn op je zomerevenement . Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 35 minuten . Als je zout, sinaasappelsap, watermeloen en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 30% verdient . Deze score is vrij slecht. Als u dit recept lekker vindt, vindt u misschien ook recepten zoals Pittige, pittige maïssalade , Aziatische zalmburgers met pittige gember-limoensaus en Pittige en hartige Mexicaanse soep leuk.

Kersennoot-ijs

Je kunt nooit genoeg dessertrecepten hebben, dus probeer Cherry Nut Ice Cream eens. Eén portie bevat 722 calorieën , 8 g eiwit en 63 g vet . Voor $ 1,57 per portie dekt dit recept 11% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 12 personen. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 50 minuten . Het zal een hit zijn op je zomerevenement . Dit recept van Taste of Home heeft 1 fans. Een mengsel van suiker, slagroom, kokos en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo verrukkelijk te maken. Het is een goede optie als je een glutenvrij dieet volgt. Als je alle factoren in aanmerking neemt, verdient dit recept een spoonacular score van 38% , wat nogal slecht is. Vergelijkbare recepten zijn How to Make Ice Cream Without an Ice Cream Maker , Cherry ice cream en Cherry, Date & Nut Muffins .

Gebakken ijs

Heb je een zuivelvrij dessert nodig? Gebakken ijs zou een geweldig recept kunnen zijn om te proberen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 4 gram eiwit , 27 gram vet en in totaal 437 calorieën . Dit recept is voor 8 personen. Voor 69 cent per portie dekt dit recept 6% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. De zomer wordt nog specialer met dit recept. Een mengsel van taartdeeg, honing, suiker en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo smaakvol te maken. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 27% verdient . Deze score is niet zo geweldig. Gebruikers die dit recept leuk vonden, vonden ook leuk How to Make Ice Cream Without an Ice Cream Maker , Faux-Fried Ice Cream en Dirty Shirley" & Amaretto Ice Cream Floats .

Video's voor het maken van verschillende gerechten in Zomer-stijl
Meer zomerrecepten | Gordon RamsayNu de zon over heel Groot-Brittannië schijnt, zijn hier nog een paar recepten om van te genieten in de hitte. #GordonRamsay #Koken Gordon ...
5 smakelijke maaltijden zonder koken | De GEMAKKELIJKSTE zomerrecepten! | Julia PachecoGEMAKKELIJKE MAALTIJDEN ZONDER KOOK | SNELLE & SMAKELIJKE GOEDKOPE RECEPTEN | WAT ETEN WE? | Laten we gaan koken! Hallo daar en...
NO-COOK VEGAN MAALTIJDEN » voor de zomerhitteHeb jij een PUL-recept geprobeerd? Laat een recensie achter: ‍ Download het PUL E-kookboek: ...
GEEN KOOK + LAZY 5 minuten zomerse veganistische receptenDOWNLOAD MIJN EBOEKEN - ☆ Ultieme bundel (bevat alle 3 mijn eBooks tegen een ...
GEMAKKELIJKE ZOMERGRILLERECEPTEN | SAM DE KOKENDE KEREL 4KDe eerste 1000 mensen die op de link klikken, krijgen GRATIS 2 maanden Skillshare Premium Gemakkelijk ...
Tips en trucs voor maaltijden in Zomer
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan Zomer Eten
Bekijk onze website