ThuisEvenementenLente

Lentekoken: seizoensrecepten en -ideeën

De lente is eindelijk hier, en wat is een betere manier om de verse bloemen en de warme bries te verwelkomen dan met een aantal heerlijke seizoensrecepten? Of je nu een doorgewinterde kok bent of net begint in de keuken, er is iets magisch aan de smaken en ingrediënten die met de komst van de lente gepaard gaan. Van heldere en kleurrijke salades tot smaakvolle gegrilde gerechten, er is geen gebrek aan inspiratie als het gaat om lentekoken. Dus waarom zou u niet profiteren van het seizoen en een aantal nieuwe recepten uitproberen? In dit artikel verkennen we enkele van de beste lenterecepten en -ideeën om u te helpen heerlijke en gezonde maaltijden te creëren die het seizoen vieren. Of u nu op zoek bent naar lichte en verfrissende gerechten of stevige en geruststellende maaltijden, wij hebben het voor u. Dus pak je schort en maak je klaar om heerlijke lentegerechten te bereiden!

Kooktips voor lente-ingrediënten

De lente is een tijd waarin verse producten overvloedig aanwezig zijn en er veel heerlijke ingrediënten zijn om uit te kiezen. Een van de beste manieren om het seizoen te vieren is door deze ingrediënten in je kookkunsten te verwerken. Hier zijn enkele tips om u te helpen het beste uit de lente-ingrediënten te halen:

1. Asperges

Asperges zijn een van de meest populaire voorjaarsgroenten, en met goede reden. Het is veelzijdig, heerlijk en boordevol voedingsstoffen. Let bij het winkelen voor asperges op felgroene speren met strakke uiteinden. Om asperges te bereiden, knipt u eenvoudigweg de houtachtige uiteinden af en gooit u ze weg. Meng de asperges vervolgens met een beetje olijfolie, zout en peper en rooster ze een paar minuten in de oven tot ze zacht en licht gekarameliseerd zijn.

2. Bessen

Bessen zijn ook een favoriet in de lente, en ze zijn perfect om een vleugje zoetigheid aan je gerechten toe te voegen. Of u nu de voorkeur geeft aan aardbeien, bosbessen, frambozen of bramen, er zijn veel manieren om ze in uw kookkunsten te verwerken. Probeer ze toe te voegen aan een salade voor een vleugje kleur en smaak, of gebruik ze om een heerlijk dessert zoals Strawberry Shortcake te maken.

3. Erwten

Erwten zijn een belangrijk onderdeel van de voorjaarskeuken en zijn een geweldige bron van vezels, eiwitten en vitamines. Om verse erwten te bereiden, dopt u ze eenvoudigweg en blancheert u ze een paar minuten in kokend water tot ze gaar zijn. Meng ze vervolgens met een beetje boter en munt voor een verfrissend bijgerecht.

Lente Maaltijdideeën
Korstloze quiche

Het recept Korstloze quiche kan in ongeveer 1 uur en 10 minuten worden gemaakt. Dit glutenvrije recept is geschikt voor 8 personen en kost 71 cent per portie . Eén portie bevat 210 calorieën , 14 gram eiwit en 13 gram vet . Ga naar de winkel en koop ingeblikte tomaten, lente-uitjes, mosterd en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Dit recept van Foodnetwork heeft 1 fan. Dit recept is typisch voor de mediterrane keuken. Het werkt goed als een goedkoop hoofdgerecht. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelscore van 27% verdient . Deze score is niet zo geweldig. Soortgelijke recepten zijn korstloze quiche , korstloze quiche en quiche zonder korst .

Plantaardige Rijstsalade

Als je ongeveer 5 minuten de tijd hebt om in de keuken te staan, is Groenterijstsalade wellicht een uitstekend glutenvrij en lacto-ovo-vegetarisch recept om te proberen. Dit recept maakt 6 porties met elk 212 calorieën , 2 g eiwit en 14 g vet . Voor 61 cent per portie dekt dit recept 7% van je dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Als je suiker, bloemkool, groene uien en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het werkt goed als een goedkoop hor d'oeuvre. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het nog een keer maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelscore van 26% verdient . Deze score is nogal slecht. Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten leuk zoals Rijstgroentensalade , Lentegroenten-Rijstsalade en Basmatirijst en Zomergroentensalade .

Rib-Eye Steak Met Kruidenboter En Verkoolde Paprika's

Het recept Rib-Eye Steak met Kruidenboter en Gerookte Paprika maak je in ongeveer 1 uur en 5 minuten . Dit glutenvrije recept is geschikt voor 4 personen en kost $ 3,41 per portie . Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 13 gram eiwit , 27 gram vet en in totaal 339 calorieën . 4 personen vonden dit recept heerlijk en bevredigend. Valentijnsdag wordt nog specialer met dit recept. Een mengsel van lente-uitjes, koosjer zout, dubbel gesneden rib-eye steak en een handvol andere ingrediënten is voldoende om dit recept zo lekker te maken. Het werkt goed als een behoorlijk duur hoofdgerecht. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelscore van 54% verdient . Deze score is behoorlijk goed. Als je dit recept lekker vindt, kijk dan eens naar deze vergelijkbare recepten: Rib-Eye Steaks met paprika en gorgonzolaboter , Op houtskool gegrilde ribeye met geroosterde sjalot en kruidenboter , en Op houtskool gegrilde ribeye met geroosterde sjalot en kruidenboter .

Mirin geglazuurde burgers met sesam-ponzu-spinazie en wasabi-gembermayonaise

Mirin Glazed Burgers met Sesam-Ponzu Spinazie en Wasabi-Gember Mayonaise is een Amerikaans recept voor 6 personen. Let je op je figuur? Dit zuivelvrije recept bevat 1058 calorieën , 41 g eiwit en 78 g vet per portie. Voor $ 3,79 per portie dekt dit recept 35% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het leuk. Ga naar de winkel en koop gemalen chuck, knoflook, ponzu-saus en nog een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het werkt goed als hoofdgerecht. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 36 minuten . Met een lepelscore van 65% is dit gerecht stevig. Als je dit recept lekker vindt, kijk dan eens naar deze vergelijkbare recepten: Tonijnburgers met wasabi-mayonaise , Sesamgeroosterde zalm met wasabi-mayonaise en Mini-sesam-, lente-uitjes en limoenkrabcakejes met wasabi-mayonaise .

Aziatische loempia's

Asian Spring Rolls is een Vietnamese hor d'oeuvre. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 6 gram eiwit , 9 gram vet en in totaal 222 calorieën . Voor 63 cent per portie dekt dit recept 9% van je dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Dit recept is voor 8 personen. 1 persoon vond dit recept lekker en bevredigend. Ga naar de winkel en koop rijstpapier, wortel, romige pindakaas en nog een paar andere dingen om het vandaag te maken. Met dit recept wordt de lente nog specialer. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is een goede optie als u een zuivelvrij dieet volgt. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 50 minuten . Als we alle factoren in aanmerking nemen, krijgt dit recept een lepelscore van 44% , wat solide is. Aziatische rundvlees "loempia's , Aziatische slaw-loempia's enloempia's met drie Aziatische dipsauzen lijken erg op dit recept.

Eikelpompoen met frambozenvulling

Eikelpompoen met frambozenvulling is een bijgerecht voor 4 personen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 6 g eiwit , 8 g vet en in totaal 305 calorieën . Voor 100 cent per portie dekt dit recept 15% van je dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Het zal een hit zijn op je Thanksgiving- evenement. Dit recept is geliefd bij 1 foodies en koks. Voor dit recept van Foodnetwork zijn lente-uitjes, bruine rijst, olijfolie en sinaasappelsapconcentraat nodig. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto ovo-vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 10 minuten . Met een lepelscore van 84% is dit gerecht uitmuntend. Soortgelijke recepten zijn onder meer eikelpompoen met cranberryvulling , eikelpompoen met appelvulling en eikelpompoen met spinazievulling .

Gastronomische gegratineerde aardappelen

Gastronomische gegratineerde aardappelen hebben van begin tot eind ongeveer 2 uur en 5 minuten nodig. Dit recept serveert 12 personen en kost 79 cent per portie. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 7 gram eiwit , 6 gram vet en in totaal 191 calorieën . Dit recept is geliefd bij 1 foodies en koks. Ga naar de winkel en koop water, oregano, zout en nog een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het werkt goed als bijgerecht. Als we alle factoren in aanmerking nemen, krijgt dit recept een lepelscore van 41% , wat solide is. Als je dit recept lekker vindt, kijk dan eens naar deze soortgelijke recepten: Gourmet Au gratin Potatoes , Gourmet Cheese Potatoes en Gourmet's geroosterde Japanse zoete aardappelen met lente-uitjesboter .

Hongaarse Gevulde Gele Paprika's

Het recept voor Hongaarse gevulde gele paprika's kan uw Oost-Europese trek in ongeveer 2 uur stillen. Voor $ 2,04 per portie dekt dit recept 23% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 26 gram eiwit , 9 gram vet en in totaal 273 calorieën . Dit recept is voor 9 personen. Slechts een paar mensen vonden dit bijgerecht erg lekker. Voor dit recept van Allrecipes heb je rijst, paprika, rundergehakt en room nodig. 1 persoon was blij dat ze dit recept probeerden. Als we alle factoren in aanmerking nemen, krijgt dit recept een lepelscore van 60% , wat solide is. Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook wel recepten leuk zoals Gevulde gele paprika met pittige snijbiet en pilaf van lente-ui , Gevulde gele paprika met pittige snijbiet en pilaf van lente-uitjes , en Chili-Lime varkenshaasje met zachte polenta met Hongaarse waspepers en maïs .

Citroenvinaigrette Aardappelsalade

Als je ongeveer 40 minuten de tijd hebt om in de keuken door te brengen, is Citroenvinaigrette-aardappelsalade misschien wel een spectaculair glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo-vegetarisch en geheel 30 recept om uit te proberen. Dit recept serveert 12 personen en kost 41 cent per portie. Eén portie bevat 99 calorieën , 2 gram eiwit en 2 gram vet . Dit recept is geliefd bij 1 foodies en koks. Het werkt goed als een goedkoop bijgerecht. Het zal een hit zijn tijdens je The Fourth Of July -evenement. Ga naar de winkel en koop basilicum, aardappelen, citroensap en nog een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Met een lepelscore van 51% is dit gerecht goed. Probeer Aardappelsalade met Citroen-Dillevinaigrette , Aardappelsalade + Geconserveerde Citroen-Dillevinaigrette en Lentegroente-Aardappelsalade met Citroen-Dijonvinaigrette voor vergelijkbare recepten.

Zongedroogde tomatenpesto-kipfilet met romige kruidenpolenta

Als je ongeveer 1 uur en 50 minuten de tijd hebt om in de keuken door te brengen, is zongedroogde tomatenpesto-kipfilet met romige kruidenpolenta misschien een geweldig glutenvrij recept om te proberen. Voor $ 4,11 per portie krijg je een smaakmaker voor 6 personen. Eén portie bevat 818 calorieën , 53 g eiwit en 52 g vet . Als je kipfilets, lente-uitjes, verse cheddar en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Dit recept is geliefd bij 3 foodies en koks. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Over het geheel genomen verdient dit recept een uitstekende lepelscore van 81% . Als je dit recept lekker vindt, kijk dan eens naar deze soortgelijke recepten: Romige pasta met zongedroogde tomatenpesto met kip , Romige pasta met zongedroogde tomatenpesto met kip en Kip uit één pan met romige zongedroogde tomatenpestosaus .

Video's voor het maken van verschillende gerechten in Lente-stijl
De geuren van de lente: klaprozen plukken voor jamBeste vrienden, vandaag willen we graag de geuren van de lente met jullie delen: klaproosbloemen plukken voor jam - video, we hopen echt ...
Lichte lenterecepten met Gordon RamsayHier alvast een paar lenterecepten nu de zon schijnt! #GordonRamsay #Cooking Gordon Ramsay's ultieme fit ...
De LentekeukenDe komst van de lente heeft 8 nieuwe recepten uit het hart van mijn keuken gebracht! De recepten vind je in deze video en meer in mijn ...
Recepten voor de lente | 8-Recept Speciaal | Martha StewardGeniet in deze video van een verfrissende en smakelijke compilatie waarin Martha Stewart haar favoriete recepten demonstreert! In deze speciale 8-recepten...
8 smaakvolle, op de lente geïnspireerde recepten | Groententaart, in bier gestoofde lamsschenkel, asperges en meer!Hallo Voedselwensen! Chef John's Corporate Overlords is hier om u enthousiast te maken voor de lente met 8 heerlijke seizoensrecepten voor de lente!
Tips en trucs voor maaltijden in Lente
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan Lente Eten
Bekijk onze website