ThuisDiëtenVeganistisch

Beheers de kunst van het veganistisch koken: smaakvolle plantaardige maaltijden

Wilt u meer plantaardige maaltijden aan uw dieet toevoegen? Of misschien ben je al veganist maar wil je je kookkunsten naar een hoger niveau tillen? Zoek niet verder dan de wereld van veganistisch koken! In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, kunnen veganistische maaltijden net zo smaakvol en bevredigend zijn als hun tegenhangers op basis van vlees. Met de juiste ingrediënten en technieken kunnen plantaardige maaltijden zelfs nog lekkerder zijn. Als ervaren veganistische kok ben ik hier om je te begeleiden op je reis naar het beheersen van de kunst van het veganistisch koken. Van hartige soepen tot hartige stoofschotels en zelfs decadente desserts, ik laat je zien hoe je maaltijden kunt maken die barsten van smaak en voeding. Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of een beginneling in de keuken, veganistisch koken is een leuke en lonende manier om nieuwe smaken en ingrediënten te ontdekken. Laten we dus beginnen aan uw reis naar heerlijke en bevredigende plantaardige maaltijden!

Veganistische kookbenodigdheden

Voordat we in de wereld van veganistisch koken duiken, laten we eerst enkele essentiële ingrediënten en technieken doornemen die je zullen helpen smaakvolle, plantaardige maaltijden te creëren.

Een van de sleutels tot het maken van heerlijke veganistische maaltijden is het gebruik van hoogwaardige ingrediënten. Hier zijn een paar basisbenodigdheden die u in uw keuken kunt bewaren:

Voedingsgist

Voedingsgist is een gedeactiveerde gist die een kaasachtige, nootachtige smaak aan gerechten toevoegt. Het is een geweldige bron van vitamine B12, wat belangrijk is voor veganisten om aan te vullen in hun dieet. Je kunt edelgist strooien over popcorn, pastagerechten of het gebruiken om veganistische kaassauzen te maken.

Plantaardige melk

Plantaardige melk, zoals amandel-, soja- of havermelk, kan in recepten worden gebruikt in plaats van zuivelmelk. Het is perfect voor het maken van romige soepen, sauzen en desserts.

Tofu

Tofu is een veelzijdig ingrediënt dat in uiteenlopende gerechten gebruikt kan worden. Het is een geweldige bron van eiwitten en kan in veel recepten als vleesvervanger worden gebruikt. Probeer tofu in een smaakvolle saus te marineren voordat u gaat grillen of bakken, voor een heerlijke en bevredigende maaltijd.

Veganistisch Maaltijdideeën
Bramen-appelgelei

Bramen-appelgelei duurt ongeveer 50 minuten van begin tot eind. Dit recept is voor 72 personen. Deze smaakmaker bevat 174 calorieën , 1 g eiwit en 0 g vet per portie. Voor 72 cent per portie dekt dit recept 3% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Ga naar de winkel en haal appelsap in flessen, suiker, vloeibare fruitpectine en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Dit recept van Taste of Home heeft 1 fans. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Over het algemeen verdient dit recept een niet zo geweldige spoonacular score van 27% . Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan eens deze vergelijkbare recepten: Aspicgelei , Pindakaas- en gelei smoothie en Peer-jalapeño pepergelei .

Maria's Spaanse rijst

Het recept Maria's Spaanse Rijst kan je Europese trek in ongeveer 30 minuten stillen. Dit recept is voor 6 personen en kost 69 cent per portie. Dit bijgerecht heeft 395 calorieën , 7 g eiwit en 5 g vet per portie. Ga naar de winkel en haal water, ui, pimento pepers en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. 6 mensen hebben dit recept geprobeerd en vonden het lekker. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Het wordt je aangeboden door Allrecipes. Over het algemeen verdient dit recept een behoorlijk goede spoonacular score van 68% . Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook California Tri-Tip, Santa Maria Style , Mexican Lettuce Wraps & Spanish Rice en Clams With Spanish Sausage lekker .

Aziatische uienkomkommersalade

Aziatische uienkomkommersalade is een Aziatisch bijgerecht. Let u op uw lijn? Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept bevat 63 calorieën , 1 g eiwit en 4 g vet per portie. Dit recept is voor 2 personen. Voor 51 cent per portie dekt dit recept 3% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Dit recept van Taste of Home vereist komkommer, olijfolie, gemalen gember en ui. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 5 minuten . Over het algemeen verdient dit recept een zeer slechte (maar nog steeds te corrigeren) spoonacular score van 0% . Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook leuk Wortelkomkommersalade (Aziatische stijl) , Tomaat-, komkommer- en uiensalade met fetakaas: echt gemaksvoedsel en Aziatische kipsalade .

Asperges-cashew roerbak

Het recept Asperges-Cashew Roerbak kan in ongeveer 20 minuten worden gemaakt. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 11 g eiwit , 12 g vet en in totaal 394 calorieën . Dit recept is voor 4 personen. Voor $ 2,18 per portie dekt dit recept 26% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Een mengsel van asperges, teentje knoflook, licht gekruide cashewnoten en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo heerlijk te maken. Dit recept is geliefd bij 172 foodies en koks. Veel mensen vonden dit bijgerecht erg lekker. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 96% verdient . Deze score is geweldig. Thaise roergebakken kip met cashewnoten , roergebakken asperges met zwarte bonensaus en Karela-frituur/bittergourd-frituur lijken erg op dit recept.

Gember Cranberry Chutney

Cranberrychutney met gember duurt ongeveer 40 minuten van begin tot eind. Dit recept is goed voor 12 porties met 197 calorieën , 0 g eiwit en 0 g vet per portie. Voor 55 cent per portie dekt dit recept 3% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was blij dat ze dit recept hadden geprobeerd. Ga naar de winkel en haal gemalen kaneel, rodewijnazijn, zout en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het werkt goed als condiment. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo-vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Het wordt je aangeboden door Taste of Home. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 27% , wat niet zo uitstekend is. Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten zoals Roastbeef met gember , Duitse citroencake met cranberry oftewel Cranberry Zitronenkuchen en tomatenchutney recept leuk.

Cranberrysaus met walnoten

Cranberrysaus met walnoten heeft ongeveer 40 minuten nodig van begin tot eind. Dit recept is goed voor 14 porties met 170 calorieën , 1 g eiwit en 3 g vet per portie. Voor 44 cent per portie dekt dit recept 2% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Het werkt goed als een zeer betaalbaar bijgerecht. Thanksgiving wordt nog specialer met dit recept. Een mengsel van abrikozenjam, suiker, water en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 0% , wat voor verbetering vatbaar is. Vergelijkbare recepten zijn onder meer gekarameliseerde rozemarijnwalnoten , rucola- en perensalade met geroosterde walnoten en babyspinazie met fettuccine, abrikozen en walnoten .

Nootachtige appelpartjes

Heb je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch bijgerecht nodig? Appelpartjes met noten zouden een geweldig recept kunnen zijn om te proberen. Dit recept is voor 6 personen. Eén portie bevat 285 calorieën , 8 g eiwit en 11 g vet . Voor 46 cent per portie dekt dit recept 18% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon was blij dat ze dit recept probeerden. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 5 minuten . Een mengsel van appel, cornflakes, pindakaas en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo verrukkelijk te maken. Over het algemeen verdient dit recept een geweldige lepelacular score van 89% . Vergelijkbare recepten zijn Gebakken Appelpartjes met Kaneel , Chocolade Cheesecake met Noten en Rijst met Noten .

Verse cranberryrelish

Als je meer glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recepten aan je receptenbox wilt toevoegen, dan is Fresh Cranberry Relish misschien een recept dat je moet proberen. Voor 88 cent per portie krijg je een bijgerecht voor 8 personen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 1 g eiwit , 0 g vet en in totaal 109 calorieën . Ga naar de winkel en haal kristalsuiker, granny smith appels, cranberries en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. 52 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 45 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een spoonacular score van 62% , wat behoorlijk goed is. Probeer Jalapeno Cranberry Relish , No Cook Cranberry Orange Relish en Pom-Apple Cranberry Relish voor soortgelijke recepten.

Gegrilde maïssalade

Gegrilde maïssalade heeft ongeveer 30 minuten nodig van begin tot eind. Voor $ 1,96 per portie dekt dit recept 17% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit bijgerecht bevat 262 calorieën , 5 g eiwit en 15 g vet per portie. Dit recept is voor 7 personen. Een paar mensen hebben dit recept gemaakt, en 41 zouden zeggen dat het perfect was. Dit recept van Taste of Home vereist maïskolven, rozemarijn, gescheurde spinazie en pruimtomaten. Het kan op elk moment worden genoten, maar het is vooral goed voor 4 juli . Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Met een spoonacular score van 71% is dit gerecht solide. Vergelijkbare recepten zijn Verse gegrilde maïssalade , Gegrilde kip & maïs rode aardappelsalade en Gegrilde maïs bijgerecht salade .

Maria's Spaanse rijst

Maria's Spaanse rijst is misschien een goed recept om je receptenbox voor bijgerechten uit te breiden. Let je op je lijn? Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept bevat 395 calorieën , 7 gram eiwit en 5 gram vet per portie. Dit recept is voor 6 personen. Voor 69 cent per portie dekt dit recept 6% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Een mengsel van knoflook, ui, water en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. 1 persoon was blij dat hij/zij dit recept had geprobeerd. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Slechts een paar mensen vonden dit Europese gerecht echt lekker. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 62% verdient . Deze score is behoorlijk goed. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook California Tri-Tip, Santa Maria Style , Mexicaanse slawraps met Spaanse rijst en venusschelpen met Spaanse worst lekker .

Video's voor het maken van verschillende gerechten in Veganistisch-stijl
Anti-veganistische PROPAGANDA gaat te ver! Reageren op de Hateful Rant van Isaac ButterfieldIsaac Butterfield maakte een video waarin hij tekeer ging over een tv-advertentie die hij zag omdat deze veganistische propaganda was. De ironie die hem ontgaat is dat zijn video...
Wieso is niet meer veganistische bakWieso bin ich nicht mehr vegan nach so vielen Jahren? Het is vaak zo dat het gebeurt, en het is een van die dingen ...
De grootste leugen over veganismeZijn veganisten minder gezond dan vleeseters? En is veganisme echt zoveel beter voor het milieu en de planeet? Meer over onze...
15 JAAR VEGAN: dit is wat ze je niet vertellen.Deze video wordt gesponsord door Squarespace. Ga voor 10% korting op uw eerste aankoop naar en gebruik ...
MARKUS RÜHL trifft VEGANERIN | Das TreffenHier gehts zur Doku ➡️ Traumberuf Fußballprofi: — Markus ist einer der bekanntesten ...
Tips en trucs voor maaltijden in Veganistisch
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan Veganistisch Eten
Bekijk onze website