ThuisDiëtenVeganistisch

Beheers de kunst van het veganistisch koken: smaakvolle plantaardige maaltijden

Wilt u meer plantaardige maaltijden aan uw dieet toevoegen? Of misschien ben je al veganist maar wil je je kookkunsten naar een hoger niveau tillen? Zoek niet verder dan de wereld van veganistisch koken! In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, kunnen veganistische maaltijden net zo smaakvol en bevredigend zijn als hun tegenhangers op basis van vlees. Met de juiste ingrediënten en technieken kunnen plantaardige maaltijden zelfs nog lekkerder zijn. Als ervaren veganistische kok ben ik hier om je te begeleiden op je reis naar het beheersen van de kunst van het veganistisch koken. Van hartige soepen tot hartige stoofschotels en zelfs decadente desserts, ik laat je zien hoe je maaltijden kunt maken die barsten van smaak en voeding. Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of een beginneling in de keuken, veganistisch koken is een leuke en lonende manier om nieuwe smaken en ingrediënten te ontdekken. Laten we dus beginnen aan uw reis naar heerlijke en bevredigende plantaardige maaltijden!

Veganistische kookbenodigdheden

Voordat we in de wereld van veganistisch koken duiken, laten we eerst enkele essentiële ingrediënten en technieken doornemen die je zullen helpen smaakvolle, plantaardige maaltijden te creëren.

Een van de sleutels tot het maken van heerlijke veganistische maaltijden is het gebruik van hoogwaardige ingrediënten. Hier zijn een paar basisbenodigdheden die u in uw keuken kunt bewaren:

Voedingsgist

Voedingsgist is een gedeactiveerde gist die een kaasachtige, nootachtige smaak aan gerechten toevoegt. Het is een geweldige bron van vitamine B12, wat belangrijk is voor veganisten om aan te vullen in hun dieet. Je kunt edelgist strooien over popcorn, pastagerechten of het gebruiken om veganistische kaassauzen te maken.

Plantaardige melk

Plantaardige melk, zoals amandel-, soja- of havermelk, kan in recepten worden gebruikt in plaats van zuivelmelk. Het is perfect voor het maken van romige soepen, sauzen en desserts.

Tofu

Tofu is een veelzijdig ingrediënt dat in uiteenlopende gerechten gebruikt kan worden. Het is een geweldige bron van eiwitten en kan in veel recepten als vleesvervanger worden gebruikt. Probeer tofu in een smaakvolle saus te marineren voordat u gaat grillen of bakken, voor een heerlijke en bevredigende maaltijd.

DrankjesDrankjesJe zult je nooit vervelen als je veganist wordt als je alle…
MaaltijdenMaaltijdenAls u een veganistisch dieet volgt, is er een beetje deskundige kennis…
Veganistische productenVeganistische productenAls je kijkt naar alle prachtige veganistische producten die…
VideosVideosVeganisme heeft door de jaren heen aan populariteit gewonnen, en dat…
ReceptenReceptenBen je op zoek naar heerlijke en gezonde veganistische…
Veganistisch vakantiekokenVeganistisch vakantiekokenEr zijn zoveel geweldige vleesalternatieven die je kunt gebruiken in…
Internationale keukensInternationale keukensAls je een veganistisch dieet volgt, zijn er zoveel geweldige…
Tips en trucsTips en trucsBen jij op zoek naar een gezondere en duurzamere manier van eten? Zoek…
Veganistisch Maaltijdideeën
Rabarber-rozijnenmarmelade

Rabarber-rozijnenmarmelade is een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch recept met 32 porties. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 0 g eiwit , 0 g vet en in totaal 170 calorieën . Voor 32 cent per portie dekt dit recept 2% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is geliefd bij 1 foodie en kok. Een mengsel van citroen, sinaasappels, rabarber en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 35 minuten . Moederdag wordt nog specialer met dit recept. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Het werkt goed als condiment. Over het algemeen verdient dit recept een zeer slechte (maar nog steeds te corrigeren) spoonacular score van 0% . Vergelijkbare recepten zijn Whisky Seville Marmelade Souffle , Amandelcake met Sinaasappelmarmelade en Citrus-Tomatenmarmelade .

Rabarber Slush

Als je ongeveer 50 minuten in de keuken hebt, is Rabarber Slush misschien een uitstekend glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch recept om te proberen. Eén portie bevat 161 calorieën , 1 g eiwit en 0 g vet . Voor 53 cent per portie krijg je een dessert voor 10 personen. Het zal een hit zijn op je Moederdag -evenement. 1 persoon vond dit recept lekker en bevredigend. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Als je water, citroen-limoen frisdrank, roze limonade concentraat en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 0% , wat erg slecht is (maar nog steeds te verhelpen). Chevre Cheesecake Met Rabarbercompote en Gekonfijte Pistachenoten , Knapperige Rabarber Pockets en Heerlijke Rabarber Custard Pie lijken erg op dit recept.

Veganistisch Courgettebrood

Veganistisch Courgettebrood is een ontbijt voor 8 personen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 6 gram eiwit , 4 gram vet en in totaal 602 calorieën . Voor 69 cent per portie dekt dit recept 11% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Als je suiker, bakpoeder, zuiveringszout en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het wordt je aangeboden door Allrecipes. 66 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Het is een goede optie als je een zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 40 minuten . Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 0% verdient . Deze score is voor verbetering vatbaar. Vergelijkbare recepten zijn onder meer Butternut Squash en Courgette Lasagna - Glutenvrij, Veganistisch , Veganistische gevulde courgettebootjes en Chocolade Courgette en Zoete Aardappelbrood met Amandelen en Gedroogde Kersen .

Waterkers & Sinaasappelsalade

Waterkers & Sinaasappelsalade is een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch hor d'oeuvre. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 1 g eiwit , 5 g vet en in totaal 66 calorieën . Voor 40 cent per portie dekt dit recept 8% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 12 personen. Ga naar de winkel en haal zout, peper, sinaasappelsap en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Dit recept is geliefd bij 1 foodie en kok. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Van bereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 80% verdient . Deze score is geweldig. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook de Salade van radijs en waterkers , Salade van zalm, waterkers, venkel en babybieten met citroen-kaviaardressing en Salade van waterkers met miso-limoendressing lekker .

Pompoenboter

Pompoenboter heeft ongeveer 1 uur en 20 minuten nodig van begin tot eind. Dit recept is voor 48 personen en kost 8 cent per portie. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 0 g eiwit , 0 g vet en in totaal 56 calorieën . Als je gemalen nootmuskaat, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel en een paar andere ingrediënten in huis hebt, kun je het zelf maken. Dit recept is geliefd bij 1 foodie en kok. Het is een prima hor d'oeuvre. Het is een goede optie als je een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo-vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Rekening houdend met alle factoren, scoort dit recept een spoonacular score van 42% , wat goed is. Als u dit recept lekker vindt, vindt u misschien ook recepten zoals Glutenvrije pompoen-pistacherepen , Gebakken pompoen en pastinaken en Pompoen- en appelsoep leuk.

Pittige bonen- en maïssalsa bijgerecht

Pittige bonen- en maïssalsa is een glutenvrij, zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch recept met 8 porties. Eén portie bevat 85 calorieën , 5 g eiwit en 1 g vet . Voor 33 cent per portie dekt dit recept 5% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Van voorbereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 1 uur en 15 minuten . 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Het werkt goed als een goedkoop hor d'oeuvre. Als je zwarte bonen, maïskorrels, salsa en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Dit recept is typisch voor de Mexicaanse keuken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 47% , wat solide is. Als u dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens deze vergelijkbare recepten: Groene salade met zoetzure basilicumvinaigrette , Bijgerecht met cannellinibonen, venkel, rode ui en saffraan en Salade met komkommer en cannellinibonen .

Veganistisch Courgettebrood

Veganistisch Courgettebrood is misschien wel precies het ontbijt waar je naar op zoek bent. Dit recept is voor 8 personen en kost 69 cent per portie. Eén portie bevat 602 calorieën , 6 gram eiwit en 4 gram vet . 121 personen vonden dit recept heerlijk en bevredigend. Ga naar de winkel en haal citroensap, bloem, plantaardige olie en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Het is een goede optie als je een zuivelvrij, lacto-ovo vegetarisch en veganistisch dieet volgt. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 40 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een score van 0% verdient . Deze score kan worden verbeterd. Vergelijkbare recepten zijn onder andere : Pompoen- en Courgette Lasagne - Glutenvrij, Veganistisch , Veganistische gevulde courgettebootjes en Chocolade Courgette- en Zoete Aardappelbrood met Amandelen en Gedroogde Kersen .

Artisjokbonensalade

Artisjokbonensalade is misschien wel het glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept waar je naar op zoek was. Voor 60 cent per portie dekt dit recept 7% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie bevat 109 calorieën , 4 g eiwit en 4 g vet . Dit recept is voor 10 personen. Niet veel mensen hebben dit recept gemaakt, en ik zou zeggen dat het perfect is. Het werkt het beste als bijgerecht en is klaar in ongeveer 15 minuten . Ga naar de winkel en haal gemarineerde artisjokharten, gesneden sperziebonen, paprika en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Het wordt je aangeboden door Taste of Home. Met een spoonacular score van 39% is dit gerecht nogal slecht. Probeer artisjokcroutons met guacamole , artisjokpestopasta en minipizza's met artisjok, kalamata en zongedroogde tomaten, knoflook en rozemarijn voor soortgelijke recepten.

Snelle lasagne

Het recept voor Shortcut Lasagna kan je mediterrane verlangen in ongeveer 1 uur en 25 minuten stillen. Voor $ 1,59 per portie dekt dit recept 15% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit hoofdgerecht bevat 357 calorieën , 22 g eiwit en 16 g vet per portie. Dit recept is voor 12 personen. Een mengsel van tomatensaus, tomaten uit blik, halfvolle mozzarellakaas en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een goede spoonacular score van 47% . Butternut Squash en Courgette Lasagna - Glutenvrij, Veganistisch , Crock Pot Lasagna en Easy Gift Lasagna lijken erg op dit recept.

Chill'n Like a Villain Margarita

Chill'n Like a Villain Margarita is misschien wel precies het drankje waar je naar op zoek bent. Dit glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recept is voor 1 persoon en kost $ 3,00 per portie . Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 1 g eiwit , 0 g vet en in totaal 207 calorieën . Slechts een paar mensen hebben dit recept gemaakt, en 1 zou zeggen dat het perfect was. Als je tequila blanco, mango, koriander en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Van voorbereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 15 minuten . Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Over het algemeen verdient dit recept een niet zo geweldige spoonacular score van 33% . Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook I Like My Peas with Pancetta , Blood Orange Margarita en Classic Margarita lekker.

Video's voor het maken van verschillende gerechten in Veganistisch-stijl
Anti-veganistische PROPAGANDA gaat te ver! Reageren op de Hateful Rant van Isaac ButterfieldIsaac Butterfield maakte een video waarin hij tekeer ging over een tv-advertentie die hij zag omdat deze veganistische propaganda was. De ironie die hem ontgaat is dat zijn video...
Wieso is niet meer veganistische bakWieso bin ich nicht mehr vegan nach so vielen Jahren? Het is vaak zo dat het gebeurt, en het is een van die dingen ...
De grootste leugen over veganismeZijn veganisten minder gezond dan vleeseters? En is veganisme echt zoveel beter voor het milieu en de planeet? Meer over onze...
15 JAAR VEGAN: dit is wat ze je niet vertellen.Deze video wordt gesponsord door Squarespace. Ga voor 10% korting op uw eerste aankoop naar en gebruik ...
MARKUS RÜHL trifft VEGANERIN | Das TreffenHier gehts zur Doku ➡️ Traumberuf Fußballprofi: — Markus ist einer der bekanntesten ...
Tips en trucs voor maaltijden in Veganistisch
Veganisme en geestelijke gezondheid: het verband tussen wat u eet en hoe u zich voeltVeganisme is een dieet dat de afgelopen jaren steeds populairder is geworden, waarbij veel mensen om verschillende redenen ervoor kiezen om een plantaardige levensstijl aan te nemen, waaronder ethische, milieu- en gezondheidsredenen. Hoewel de…Lees verder
Veganisme met een beperkt budget: hoe u geld kunt besparen terwijl u een plantaardig dieet eetVeganisme is de afgelopen jaren steeds populairder geworden, waarbij steeds meer mensen ervoor kiezen een plantaardig dieet te volgen vanwege gezondheids-, ethische en milieuredenen. Sommigen zijn echter van mening dat veganisme een dure…Lees verder
De top 10 gezondheidsvoordelen van een veganistisch dieet: uw gezondheid op natuurlijke wijze verbeterenNaarmate de populariteit van veganisme blijft groeien, wenden steeds meer mensen zich tot plantaardige diëten vanwege hun gezondheidsvoordelen. In dit artikel onderzoeken we de top 10 gezondheidsvoordelen van een veganistisch dieet, waaronder…Lees verder
Veganisme en atletische prestaties: kun je spieren opbouwen met een plantaardig dieet?Veganisme wordt steeds populairder, en met het belang van voeding voor atletische prestaties en spieropbouw wenden veel atleten zich tot plantaardige diëten. De vraag blijft echter: kun je spieren opbouwen met een veganistisch dieet? In dit…Lees verder
Ideeën voor het bereiden van veganistische maaltijden voor drukbezette mensen: snel, gezond en budgetvriendelijkAls drukbezet persoon kan het een uitdaging zijn om tijd te vinden om gezonde maaltijden te bereiden. Daarom wordt meal preppen steeds populairder. Het bespaart niet alleen tijd, maar het helpt je ook gezonder te eten en je aan je voedingsdoelen…Lees verder
De verrassende voedingsmiddelen die niet veganistisch zijn (en wat je in plaats daarvan kunt eten)Voor degenen die een veganistisch dieet volgen, is het belangrijk om zich bewust te zijn van de vele niet-veganistische voedingsmiddelen die op onverwachte plaatsen op de loer liggen. Hoewel de meeste mensen zich ervan bewust zijn dat vlees en…Lees verder
De beste veganistische eiwitbronnen voor een uitgebalanceerd dieetAls veganist vraag je je misschien af hoe je voldoende eiwitten in je dieet kunt krijgen. Er zijn echter genoeg veganistische eiwitbronnen beschikbaar die je kunnen voorzien van alle essentiële aminozuren die je nodig hebt. Van peulvruchten tot…Lees verder
Hoe u uw favoriete comfortfood veganistisch kunt makenVeganistisch worden kan een uitdaging zijn, vooral als het betekent dat je je favoriete troostvoedsel moet opgeven. Maar het hoeft niet zo te zijn. Met een beetje creativiteit en experimenteren kun je veganistische versies van je favoriete…Lees verder
De milieu-impact van vleesconsumptie: waarom veganist worden een must isVleesconsumptie heeft een aanzienlijke impact op het milieu en draagt bij aan klimaatverandering, ontbossing, watervervuiling en verlies aan biodiversiteit. De oplossing? Veganistisch worden. Door dierlijke producten uit uw dieet te verminderen…Lees verder
10 heerlijke veganistische recepten voor ontbijt, lunch en dinerEen plantaardig dieet wordt steeds populairder vanwege de vele gezondheidsvoordelen, maar het kan lastig zijn om te weten waar je moet beginnen. Daarom hebben we een gids samengesteld met 10 heerlijke veganistische recepten voor ontbijt, lunch…Lees verder
Aanvullende menu-ideeën gerelateerd aan Veganistisch Eten
Glutenvrij
Zuivel vrij
Gezond
Vegetariërs
Bekijk onze website

We gebruiken noodzakelijke cookies om onze site te laten werken. We willen graag extra cookies instellen om het gebruik van de site te begrijpen, verbeteringen aan de site aan te brengen en uw instellingen te onthouden.
We gebruiken ook cookies die door andere sites zijn geplaatst om inhoud van hun services te helpen leveren.